Рецепты салатов с креветками без майонеза

Максимально полное описание: салат из шампиньонов и креветок рецепт с фото очень вкусный для наших любимых читателей.

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Креветки — 300 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров (10% жирности)
  • Лук репчатый — 0,5 Штуки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Масло растительное — 30 Миллилитров
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Петрушка — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Креветки в сливочно-чесночном соусе”

Оценить рецепт Креветки в сливочно-чесночном соусе:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Очень вкусно! Спасибо! Вприкуску с багетом, настоящее лакомство! Вино не добавляла, выпили с мужем по бокалу во время трапезы))))

Соус получился очень вкусный, делала три раза, у кого соус свернулся, значит плохие сливки, берите сливки от 20%, а лучше самые жирные, третий раз делала на сливках 10% и соус свернулся, пришлось добавлять крахмал, вкус остался вроде ничего

Супер ! Спасибо . давайте какой теперь к рыбе соус ..с уважением

Очень крутой рецепт! Спасибо! Наконец-то у меня получился соус, который давно не могда сделать! И креветки вкусные, и соус на УРА!

Это нечто! Приготовили с подругой ради пробы и были удивленны потрясаещему вкусу!

Супер-рецепт! спасибо огромное! это были самые вкусные креветки))) тока я не из чищеных делал! не люблю чищеные как то неинтересно их есть)))

Читайте также:  20 рецептов вкусных рыбных салатов на каждый день

Готовлю много и часто, в том числе и креветки, но Ваш рецепт это просто что-то. Соус даже лучше чем основное блюдо. внес в реестр семейных рецептов . Спасибо!

Странная какая то манипуляция. Достаем из соуса, кладем обратно в соус. что за чушь? Нельзя что ли за то же время до готовности соуса положить в него креветки?

Некоторые подают отдельно соус и креветки. А чтобы креветки не стали резиновыми, их лучше на время приготовления соуса из него выбрать. Дмитрий, добавьте свой рецепт, в котором никаких манипуляций проводить не надо)))

Салат с красной рыбой, креветками и ананасом

Необычное сочетание продуктов придает салату неповторимый вкус.

сыр – 100 гр.;

  • лимон – 1/2 шт.;
  • специи.
  • Приготовление:

    1. Пекинскую капусту нарежьте соломкой, и положите в большую миску. Сбрызните лимонным соком.
    2. Огурец и соленую рыбу нарежьте тонкой соломкой.
    3. Креветки нужно разморозить и очистить.
    4. Ананас достаньте из банки, дайте стечь лишней жидкости, и измельчите тонкими брусочками.
    5. Твердый сыр нарежьте тонкими хлопьями.
    6. Смешайте все компоненты и заправьте салат майонезом. При желании можно добавить специи.
    7. Присыпьте сверху тертым сыром, и украсьте веточкой зелени.

    Для декора салата можно использовать тонкие дольки лимона и креветки.

    Для приготовления салата из красной рыбы и креветок можно использовать любые овощи. Для заправки подойдет не только майонез, но и смесь из соевого соуса, бальзамического уксуса, горчицы, мёда и масла. Поэкспериментируйте с заправками или компонентами салата, возможно на основе наших рецептов у вас получится своё неповторимое блюдо. Приятного аппетита!

    Здравствуйте, уважаемые читатели ! Ни для кого не секрет, что во время диеты одним из популярных продуктов питания являются креветки. Одна порция этих морепродуктов (примерно 100 ккал) обеспечивает 47% суточной нормы потребления белка, а также она характеризуется пониженным содержанием жиров и отсутствием углеводов.

    Вы все еще думаете, что креветки во время диеты полезны только благодаря низкокалорийности? Это не так, они также позволяют поддерживать необходимый уровень полезных микроэлементов, веществ и витаминов в организме во время следования пищевым ограничениям. Поэтому приготовленный диетический простой и вкусный салат из креветок станет прекрасным вариантом ужина во время диеты.

    Читайте также:  Куриные рулетики с грибами

    Пикантное дополнение

    Следующий салат с креветками и с грибами довольно прост и при этом восхитителен. Граммов 400 нарезанных шампиньонов и нарубленная луковка обжариваются, но по отдельности, после чего смешиваются и остывают уже вместе. Полкило креветок варится, чистится и нарезается. Если вы взяли их в уже очищенном виде, то хватит и 300 граммов. Треть килограмма твердого сыра натирается. Все подготовленные продукты смешиваются, заправляются легким майонезом, куда добавлена накрошенная петрушка. Последний штрих: пара ломтиков свежего батона режется кубиками и обжаривается до румянца в растительном масле (его должна быть буквально пара капель). “Сухарики” раскладываются по верху салата, перемешивать не нужно. Подавать к столу немедленно.

    Итальянский салат с креветками и помидорами

    Ингредиенты:

    • Креветки (тигровые) — 500 гр. ,
    • салат — 2 пучка,
    • помидоры — 3 шт. ,
    • томатная паста — 200 гр. ,
    • сметана — 100 гр. ,
    • майонез — 100 гр. ,
    • чеснок — 2 зубчика.
    Итальянский салат с креветками и помидорами

    Приготовление:

    1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные)
    2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.
    3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
    4. Приготовить соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок.
    5. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками покоряет тех, кто впервые пробует этот салат.
    6. Хорошо сочетается с белым сухим вином.
    7. Украсить ломтиками(кольцами) помидора.
    8. Подавать охлаждённым.

    Рецепт с креветками и печерицами

    Чтобы изготовить креветки с грибами, необходимы такие продукты:

    • 350 единиц ракообразных;
    • полстакана грибов;
    • 2 зубчика чеснока;
    • большая ложка соевого соуса;
    • долька имбирного корня;
    • по большой ложке масел — кунжутного игрецкого ореха;
    • большая ложка канолового масла;
    • сушеный перец;
    • пучок зелени.
    Читайте также:  Меню на Новый год 2021: Что готовить новое и интересное в год Быка

    Как приготовить блюдо:

    1. Разморозить, промыть и обсушить морепродукт.
    2. Нашинковать печерицы. Нарубить чеснок. Натереть имбирь с использованием терки.
    3. В сковороду влить каноловое масло, отправить следом имбирь с чесноком. На маленьком огне обжаривать эти продукты на протяжении 20 минут, постоянно мешая.
    4. Потом положить печерицы. Жарить до образования золотистого цвета.
    5. Отправить следом креветки, перец, зелень. Влить соевый соус, потом кунжутное, грецкое масла.
    6. Тушить блюдо 5 минут, сделав средний огонь.

    Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом

    Был у меня период, когда я просто невероятно хотела белкового салата с креветками и помидорами. Просто ведрами готова была его есть, наверно, не хватало чего-то. Рецепт салата имеет свою изюминку из-за смешивания майонеза и лимона. Кислинка разбавит довольно пресный вкус креветок и яиц.

    Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом

    Ингредиенты:

    • 100 гр вареных креветок
    • 2 яйца
    • 50 гр сыра
    • Майонез
    • Немного лимонного сока
    Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом

    Все продукты нарезаем.

    Сыр натираем. С майонезом смешиваем сок лимона и этой смесью заливаем салат.

    Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом

    Креветки иногда не режут, а просто выкладывают в салат финишным слоем, как украшение. Они съедаются в первую очередь.

    Но мы любим, когда их много и поэтому измельчаем на кусочки.

    Салат Цезарь с креветками

    Салат «Цезарь» с креветками отличается по вкусу от привычного для всех «Цезаря». Он станет более изысканным в сочетании с креветками. Для блюда понадобится: полкилограмма мексиканских креветок, гренки, 100 грамм сыра, листья салата. Сначала готовим соус для креветок из 2-х столовых ложек оливкового масла и 2-х чайных ложек сладкой горчицы, добавляем чеснок, соус для барбекю и соевый соус. Обмакиваем в смеси морепродукты и отправляем на сковороду для обжарки на 5 минут. Гренки готовят из порезанного кубиками хлеба, который обжаривают с чесноком. Горячие гренки посыпают сыром, натёртым на мелкой тёрке. На порезанные листья салата выкладывают сырные гренки, а затем креветки. Заправляют оливковым маслом с добавлением сока лайма. Блюдо готово.

    Салат Цезарь с креветками