Вкусный рецепт канапе с креветкой: красивые идеи с фото 2019

Для приготовления этих канапе подойдут любые виды креветок средних или небольших размеров. Количество чеснока для соуса ты можешь корректировать.

Приготовление:

  1. Лепёшки обжарьте на сухой сковороде по 1 мин. с каждой стороны. Снимите с огня и накройте лепёшки салфеткой или пищевой плёнкой, чтобы они не подсыхали.
  2. Красный лук нарежьте тонкими перьями, перец нарубите соломкой, помидоры черри разрежьте на четвертинки, кинзу нарубите мелко (оставьте несколько листиков на украшение).
  3. В сковороде обжарьте лук, перец, кукурузу и помидоры черри с добавлением соли и смеси «Мексиканская» на сильном огне в течение 3 минут. Снимите с огня и добавьте кинзу.
  4. Обжарьте сосиски на сильном огне.
  5. Соус: в стакане для блендера смешайте мякоть авокадо, тофу, 2 ст. ложки оливкового места, горчицу, 1 ст. ложку воды, посолите и поперчите, выдавите пару капель сока лайма и пробейте блендером до однородной массы.
  6. На лепешку положить четверть овощей, одну сосиску, четверть соуса, сбрызните соком лайма и сверните пополам. Таким же образом приготовьте остальные лепёшки. Подавайте тако.

Приятного аппетита!

идей для канапе с сельдью

С филе соленой сельди тоже можно приготовить самые разные варианты канапе. Предлагаем тебе поэкспериментировать с вот этими пятью сочетаниями — вкусные, проверенные рецепты канапе. Селедка еще никогда не была настолько вкусной! 😉

  1. Маленький ломтик пряного черного хлеба, например, «Бородинского», кусочек филе сельди, свернутый трубочкой тонкий ломтик свежего огурца.
  2. Кусочек соленой или маринованной в уксусе сельди, кубик сладкой морковки, кусочек свежего огурца, ломтик маринованного лука.
  3. Кусочек вареного или жареного картофеля, кусочек соленой или маринованной сельди, маленький корнишон.
  4. Круглый кусочек свежего огурца, ломтик маринованного болгарского перца, кусочек селедки. Каждое канапе укрась листиком свежей петрушки.
  5. Маленький кусочек яблока с кожурой, кусочек сельди, кусочек маринованного сладкого перца.
идей для канапе с сельдью

Идеи для посиделок: Четыре рецепта фаршированных шампиньонов

Читайте также:  Как готовить пирожки (конвертики) из лаваша – подборка рецептов

Канапе с креветками и дольками лимона

Что лучше подходит для любого морепродукта? Да пожалуй что ничего. Впрочем, со мной наверняка не согласятся фанаты соевого соуса. Но сначала — лимон. Ингредиенты:

  • Креветки
  • Оливки
  • Твёрдый сыр
  • Лимон
Канапе с креветками и дольками лимона

Приготовление:

  1. Креветки перед добавлением в канапе промываются и очищаются от панцирей.
  2. Лимон — режется сначала кольцами, толщиной в пол-сантиметра, а затем на треугольнички.
  3. Сыр надо нарезать на кубики размерами в один-полтора сантиметра.
  4. Оливки, если они без косточек, в дополнительной подготовке не нуждаются, если же косточки есть, их надо удалить.
  5. Креветка накалывается на шпажку в двух местах, так, чтобы она была свёрнута в полукольцо.
  6. Под креветкой накалываем дольку лимона, затем оливку, и втыкаем шпажку в сырный кубик.

Летняя свежесть

К концу лета побалуйте себя и детей оригинальным, сочным и красочным фруктовым десертом. Что для этого понадобится:

  • свежая ароматная дыня;
  • сочный спелый арбуз;
  • спелые вишни;
  • листики мяты.
Летняя свежесть

Аккуратно отделяем арбузную мякоть от косточек, чтобы оставались достаточно большие куски. Из них нужно нарезать ровные кубики или прямоугольники высотой 1 см. Те же манипуляции проделываем с дыней, но тут проще удалить косточки. Для канапе вначале нанизываем вишенку, у которой желательно удалить косточку. Следом идут два кусочка арбуза, между которыми размещаем дыньку. Сверху канапе украшаем зеленым листиком мяты. Такой легкий десерт хорошо освежает и подойдет как для детского праздника, так и для молодежной вечеринки.

С ананасом

Ингредиенты:

  • креветки;
  • ананас (если нет свежего прекрасно подходят консервированные);
  • маслины.

Приготовление:

С ананасом
  1. Первым делом нужно уделить внимание креветкам. Здесь допустимы два варианта, отваривание и обжаривание. И в первом и втором случае получается вкусно.
  2. Теперь займемся ананасом. Его нужно нарезать на небольшие кубики.
  3. Маслинки можно оставить целенькими, а можно нарезать колечками.
  4. Нанизываем в следующем порядке: креветочка, маслинка, ананас.
Читайте также:  Новогоднее меню 2021: рецепты для праздничного стола

Все канапе с креветками готово и можно ставить на стол!

Канапе с салями и начинкой

Ингредиенты:

  • колбаса сырокопченая – 100 г;
  • творог жирный без комков или творожный сыр – 100 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • оливки б/косточек – 1 небольшая банка;
  • укроп свежий – пара веточек;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Для приготовления канапе по этому рецепту копченую колбасу лучше приобретать в тонкой нарезке.
  2. Готовим начинку, соединив творог со сметаной в подходящей емкости, солим, перчим и перемешиваем до однородности.
  3. Подмешиваем в начинку мелко нарезанный укроп, еще раз перемешиваем.
  4. Кладем на середину кружка колбасы небольшое количество начинки, приподнимаем края и соединяем шпажкой. На конец шпажки нанизываем оливку.
  5. Раскладываем канапе на тарелке для подачи.

Простой рецепт канапе с ветчиной

Наверняка в вашем холодильнике найдётся сыр и ветчина. Соорудите из них простую, но вкусную закуску и поставьте на праздничный стол, ее разберут в первую очередь.

Состав:

  • 150 г твердого сыра;
  • 120-130 г ветчины;
  • 10-15 зеленых оливок без косточки;
  • пара веточек курчавой петрушки.

Как приготовить:

Порежьте твердый сыр кубиком. Ветчину порежьте на прямоугольные слайсы так, чтобы их можно было свернуть в рулетики. Веточки петрушки разделите и вставьте листочки внутрь оливки. На шпажку наденьте оливку, затем ломтик ветчины и сыр. Закуска готова.